Letture gustose parte 180 — gianmaria semprini — gianmaria semprini

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Sorgente: Letture gustose parte 180 — gianmaria semprini — gianmaria semprini

Letture gustose parte 180

La mia professione..

Aury's Kitchen

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Questo libro di Dario Comini è un invito generoso a visitare il suo laboratorio. E, una volta varcata la soglia del bancone del bar, è un ordine bonario a impugnare uno shaker, guardare sferificarsi una molecola, addensare un Jelly, disidratare l’assenzio e sorbire un Umami per gustare la varietà dei sapori che può offrire. Come tutti i veri maestri, Comini, oltre a essere uno dei più quotati barman al mondo, è anche un profondo conoscitore delle leggi chimiche e fisiche per cui i suoi cocktail sono diventati dei veri e propri cult. In questo prezioso invito a bottega è quindi inclusa una serie di lezioni su come la cucina molecolare ha rinnovato e arricchito l’arte della miscelazione tradizionale con conoscenze, ingredienti e processi nuovi. Scoprirete perché un’Aria è così lieve, una Biosfera così profumata e un Drop così gradito agli ospiti, che potranno realizzare il proprio personalissimo cocktail miscelando gli…

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L’antica arte di trovare la strada di Tristan Gooley

Bello

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img002 La copertina del libro

” Che cosa ci insegna la curvatura di un albero?

Come riconoscere il nord guardando una pozzanghera?

Che cosa rivela la sabbia sotto i piedi durante la marea?

Come ci puo’ aiutare in città la disposizione di una chiesa o di un campo da tennis? ”

Informazioni, notizie e suggerimenti per ritrovare le sensazioni dei grandi esploratori del passato e imparare ad orientarsi come un tuareg nel deserto, un eschimese sui ghiacci o un marinaio polinesiano nel Pacifico.

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Eventi a Riccione primavera 2016

conclusione…coi botti!

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img002 La locandina

Questi gli eventi: dal 5 al 7 Maggio Italia super cup, torneo internazionale di calcio giovanile; dal 15 al 17 Riccione cup;

7-8 Maggio: presso i giardini alba e viale Dante Goodbike & more, esposizione di bici, roller, skate;

dal 12 al 15 Maggio: Vini spumanti di qualità in viale Ceccarini;

dal 13 al 15 Maggio: Green design, sostenibilità ed ecodesign presso il Palazzo del turismo, Villa Mussolini e Giardini Montanari;

15 e 16 Maggio: Dal lupo al nostro amato cane, corso cinofilo con Shaun Ellis;

dal 17 al 21 Maggio: Coppa dell’amicizia, presso il centro Marano, torneo internazionale di calcio a cinque per polizie;

20 Maggio: Serata finale premio poesia Claudia Gemini, presso lo Spazio Tondelli alle 21;

dal 17 al 22 Maggio: Saggi finali dell’istituto musicale di Riccione, presso il palazzo del turismo;

21 e 22 Maggio: Gelatiamo, in viale Dante e viale Ceccarini,seconda edizione della…

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Biennale disegno Rimini: profili del mondo

visite guidate al sabato ed alla domenica alle ore 17, per informazioni chiamare lo 0541/704426/793851

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img002 La locandina

Le ventiquattro mostre: 1) Profili dal mondo; 2) La linea continua; 3) Disegni dei nuovi mondi; 4) La scultura disegnata; 5) Il Kamasutra; 6) Federico Fellini; 7) Fabrizio Corneli; 8) Profili dal mondo; 9) L’acqua disegnata; 10) Una nuova modernità; 11) Erich Turroni; 12) I marziani; 13) Profili del cielo; 14) I sironi di sironi; 15) Domenico Rambelli; 16) Galileo Chini, 17) Orlando Orlando; 18) Giancarlo Valenti; 19) Pino Pascali; 20) Tullio Pericoli; 21) Andrea Pazienza; 22) Eroico manoscritto; 23) Cenacolo belgioioso; 24) “Umanizzata e amorevole firma”.

Questi gli orari delle mostre: da mercoledì a venerdì dalle 11 alle 19;

sabato, domeniche, prefestivi e festivi dalle ore 11 alle ore 21;

lunedì e martedì chiuso-ingresso a pagamento

informazioni generali e vendita biglietti: ufficio IAT-Comune di Rimini tel. 054153399

http://www.biennaledisegnorimini.it

Le mostre si terranno nei seguenti siti: Castel Sismondo, Complesso degli Agostiniani, Teatro Galli, FAR Fabrica arte Rimini, Palazzo…

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